Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio Recco: vieni al Ristorante Del Ponte

Famosa per la sua semplicità, per quei buchi in superficie che la rendono così unica, la focaccia al formaggio è uno degli alimenti più golosi e al tempo stesso semplici. È proprio la sua semplicità a renderla così amata da grandi e bambini. Se sei di Recco e limitrofi, vieni a gustare questa fantastica specialità al Ristorante Del Ponte.

Ambasciatrice della cucina tradizionale ligure in Italia e nel mondo, la focaccia al formaggio è perfetta per accompagnare gli aperitivi con gli amici, per un pranzo veloce, per una cena sfiziosa.

La nostra focaccia viene preparata secondo la tradizione. L’impasto è un dettaglio a cui noi diamo molta importanza, per questo è il cliente a sceglierlo. C’è quello tradizionale (farina 00, olio extravergine di oliva, acqua, sale, lievito); quello integrale, composto al 100% di farina integrale; c’è l’impasto giovane (farina di grano tenero Integralbianco, farina di grano Khorasan e farro spelta, farina di lino e germe di grano) per un mix a basso indice glicemico. Infine, non di nostra produzione, c’è l’impasto senza glutine. 

Se hai voglia di gustare una deliziosa focaccia al formaggio preparata secondo la tradizione nella zona di Recco e dintorni, vieni al Ristorante Del Ponte.

Classica e in numerose varianti

Croccante, golosa e ripiena di ottimo formaggio. Il Ristorante del Ponte propone ogni giorno ai suoi clienti della zona di Recco e dintorni la più buona focaccia al formaggio. La voglia di sperimentare e offrire ai nostri clienti sapori sempre nuovi, ci ha spinti, a realizzare la focaccia al formaggio anche in molteplici varianti. 

Oltre alla classica, infatti, è possibile gustarla con il pesto ligure, il prosciutto crudo e cotto e in altre versioni a seconda degli ingredienti di stagione. Il tutto accompagnato da tantissime altre pietanze della tradizione gastronomica ligure. 

Leggi tutto

Focaccia al formaggio Recco: contattaci per maggiori informazioni

Per gustare la focaccia al formaggio, il Ristorante del Ponte vi aspetta in via Marconi n.11 a Recco, nel cuore del suo centro storico. Potete prenotare il vostro tavolo chiamando allo 0185 76981 oppure compilando il form presente sul sito. Venite a trovarci, vi faremo scoprire la Liguria a tavola.

Pizzeria del ponte

5 ristoranti 1 stile inconfondibile

Richiedi informazioni

Il Ristorante del Ponte si trova in via Marconi n.11 a Recco, nel cuore del suo centro storico. Per informazioni e prenotare il vostro tavolo vi basterà compilare il form qui sotto oppure chiamarci! Vi aspettiamo con le nostre specialità!

Per prenotazioni chiamare: 0185 76981