Ristorante per celiaci

Ristorante per celiaci

Ristorante per celiaci Genova: attenti alle esigenze di tutti

Da sempre attento alle esigenze alimentari dei suoi ospiti, il Ristorante del Ponte è il ristorante per celiaci specializzato in pietanze glutenfree nella zona di Genova e dintorni. 

Per chi soffre di intolleranza al glutine, proponiamo menù per celiaci con impasti e lavorazioni degli ingredienti che assicurano l’assoluta mancanza di glutine. Lo staff del nostro ristorante per celiaci è infatti costantemente aggiornato e preparato per tutto ciò che riguarda la preparazione degli alimenti e sulle modalità più adeguate di cottura, secondo le esigenze dei nostri ospiti. 

Gli chef realizzano menù con cibi senza glutine adatti a soddisfare qualsiasi esigenza di benessere e di gusto dei clienti della zona di Genova e dintorni. Dagli antipasti ai primi fino ai secondi: ogni portata vi delizierà al primo assaggio. Particolare attenzione è riservata anche alla preparazione dei dessert. I dolci senza glutine sono tutti fatti in casa e preparati con ingredienti sani e genuini. Ampia, infine, la selezioni di vini, con una carta sempre aggiornata e ricca per accontentare i palati più esigenti. 

Ampia offerta di piatti senza glutine

La cucina del nostro ristorante per celiaci per la zona di Genova e dintorni si caratterizza per un’ampia offerta gastronomica che interpreta al meglio la tradizione culinaria ligure, offrendo al tempo stesso piatti privi di glutine cucinati dalle mani sapienti dei nostri chef che scelgono solo i migliori ingredienti e materie prime di assoluta qualità. 

Tra i nostri impasti per le focacce al formaggio e le pizze c’è quello senza glutine composto da: acqua, amido, fecola di patate, farine di legumi (farina di piselli), olio extravergine di oliva, 3%, lievito di birra, farina di riso, fibre vegetali (patata pisello, riso, lino), farina di miglio, farina di semi di lino.

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Ristorante per celiaci Genova: contattaci per maggiori informazioni

Per gustare le specialità del nostro ristorante per celiaci a Genova vi aspettiamo in via De Gaspari 21B, nella zona di Genova Centro, Genova Alabaro, Genova Boccadasse, Genova Corso Italia. Potete prenotare il vostro tavolo chiamando allo 010 364210 oppure compilando il form presente sul sito. Venite a trovarci, vi faremo scoprire sapori unici. 

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Il Ristorante del Ponte si trova in via De Gaspari 21B nella zona di Genova Centro, Genova Albaro, Genova Boccadasse, Genova Corso Italia. Per informazioni e prenotare il vostro tavolo vi basterà compilare il form online! Vi aspettiamo con le nostre specialità! 

Per prenotazioni chiamare: 010 364210