Grigliata di carne

Grigliata di carne

Grigliata di carne Genova: succosa e saporita

Appassionati di grigliata di carne? Il Ristorante del Ponte è specializzato nella preparazione di carne alla griglia nella zona di Genova e dintorni. Immerso nella splendida cornice del centro di Genova, il ristorante si pone come un importante punto di riferimento culinario per i genovesi e i turisti provenienti da tutto il mondo, che sanno bene che da noi potranno trovare solo la carne migliore. 

Selezionata da allevamenti certificati, la nostra carne si distingue per la qualità impeccabile e per la preparazione affidata alle sapienti mani dei nostri chef. 

La grigliata di carne comprende la rinomata bistecca alla fiorentina, la T-bone di Scottona, oppure grigliate di carne miste con pancetta, costicine, salsiccia e pollo

Se desideri la migliore grigliata di carne nella zona di Genova e dintorni, vieni a gustarla presso il Ristornate Del Ponte.

Il rituale della cottura alla brace

La carne selezionata, lo staff attento ai dettagli e un ambiente accogliente rendono il Ristorante del Ponte un luogo ideale in cui trascorrere serate in compagnia di amici e familiari in un clima conviviale nella zona di Genova e dintorni con la migliore grigliata di carne. 

Per noi la cottura alla brace è quasi un rituale. Lo sfrigolio della carne posta sulla griglia, i tempi di cottura, la temperatura, la distanza della griglia dalle braci, lo spessore e il taglio di carne, quando aggiungere il sale: ogni aspetto viene curato nei dettagli per una grigliata di carne eccezionale. 

Fiore all’occhiello della nostra offerta di carne è naturalmente la bistecca alla Fiorentina. Il suo gusto migliore si esprime solo quando il taglio è molto fresco. Perfino la cottura diventa un momento di estrema attenzione da parte del cuoco che deve rispettare la regola dei “cinque minuti per parte” affinché questa delizia possa assaporarsi in tutta la sua morbida e succosa prelibatezza.

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Grigliata di carne Genova: contattaci per maggiori informazioni

Per gustare la migliore grigliata di carne a Genova e dintorni, il Ristorante del Ponte vi aspetta in via De Gaspari 21B, nella zona di Genova Centro, Genova Alabaro, Genova Boccadasse, Genova Corso Italia. Potete prenotare il vostro tavolo chiamando allo 010 364210 oppure compilando il form presente sul sito. 

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Il Ristorante del Ponte si trova in via De Gaspari 21B nella zona di Genova Centro, Genova Albaro, Genova Boccadasse, Genova Corso Italia. Per informazioni e prenotare il vostro tavolo vi basterà compilare il form online! Vi aspettiamo con le nostre specialità! 

Per prenotazioni chiamare: 010 364210